Category: Rozhovory

  1. Domů
  2. Rozhovory
Filtr

Pivař Jan Srb: Pivovar nemůže jen vařit pivo, musí nabídnout také něco víc

Jana Srba, spolumajitele krásnolipského pivovaru Falkenštejn, přivedla k pivovarnictví souhra životních náhod. O

Číst více

Česko bylo k domovarníkům přísné. Nový limit je velkorysý, říká šéf cechu

Dvě stě litrů bylo málo, dva tisíce litrů piva zase skoro nikdo neuvaří. Předseda Cechu domácích pivovarníků Roman

Číst více

Nejtěžší je úspěch obhájit, říká sládek pivovaru Litovel Petr Kostelecký

Pivovar Litovel v tomto roce získal opět řadu ocenění. Jedním z nich je druhé místo pro Litovel Premium na jedné z

Číst více

Z chátrajícího pivovaru se stalo velké děčínské nákupní centrum

Obrovskou proměnou prošel před šesti lety pivovar v Děčíně. Za částku blížící se miliardě korun se proměnil z

Číst více

Co jsem ochutnal, to už mi nikdo nemůže vzít, říká degustátor piva

Ochutnal piva z celého světa. Lze říci, že v tomto oboru v Česku nemá Vlastimil Novotný z Jihlavy moc konkurentů. A

Číst více

„Pivovar byl ruina, ale nás to bavilo.“ Stanislav Bernard a Zdeněk Šípek u Jana Čenského

Když jsem začínal, tak jsem v pivovaře i spal a čekal, kolik ráno přijede náklaďáků, říká majitel pivovaru

Číst více

Rony Plesl: Pivní kultura tu zaostává. Učme se od Italů, prodávají pivo jako parfém

Češi mají jedno z nejlepších piv na světě, přesto ho ve světě neumějí prodat tak dobře jako třeba Italové. "Ti mají

Číst více

Americké pivní soutěže jsou lepší než ty české, říká vrchní sládek Budvaru

Vrchní sládek Budějovického Budvaru Adam Brož vyzdvihuje spolupráci s malými pivovary. Ale základem podle něj

Číst více

Ondřej Baštýř: Pracujeme na tom, aby do Žatce jezdilo více turistů

Čtyři roky stojí v čele Chrámu chmele a piva v Žatci Ondřej Baštýř... Má na starosti, coby pověřený ředitel,

Číst více

Ležáky versus kyseláče. Festival Slunce ve skle potvrdil souboj pivních stylů

Plzeňský Purkmistr o víkendu přilákal na největší přehlídku tuzemských minipivovarů tisíce návštěvníků a desítky

Číst více