Category: Rozhovory

  1. Domů
  2. Rozhovory
Filtr

Ředitel pivovaru Jiří Kovář: Na skutečný boom si budeme muset ještě počkat

Tradiční pivovar v Rakovníku podobně jako ostatní pivovary v republice zasáhla koronavirová krize velmi citelně.

Číst více

Pivovarník Petr Kaluža: Hospodu nám nikdo a nic vzít nedokáže

Otevření zahrádek hospod a restaurací je důležitým krokem k návratu našeho normálního života. Nejde pouze o pocit

Číst více

Ve světě si z nás dělají srandu, místo ventilátorů se skládáme na pivo, říká zakladatel iniciativy Zachraň pivo

Zachránili jsme už miliony piv, odhadujeme, že za 200 milionů korun. Velké pivovary musely pivo vylévat, já jsem to

Číst více

Na zdraví, pivovar to platí. Už nikdy nechci zažít zavřené hospody, říká obchodní ředitel Prazdroje

Obchodní ředitel Plzeňského Prazdroje Tomáš Mráz miluje vodní sporty. „První týdny krize jsem si připadal jako

Číst více

Tisíce hektolitrů piva v kanálu. „Hospod, co zvažují konec, jsou stovky,“ říká šéf Staropramenu

Ostřejší start na místě generálního ředitele Pivovarů Staropramen si Zdenek Havlena vybrat nemohl. Do nové funkce

Číst více

Sládek: Hospodám nejvíc pomůžeme, když do nich začneme chodit

Restaurace dnes po dvouměsíční nucené odstávce otvírají alespoň venkovní zahrádky. Kondici domácího gastrotrhu

Číst více

Každý by v této krizi dělal chyby, jen Bůh by to zařídil líp, říká pivovarník Bernard

Pivovarnický trh zasáhla zásadně současná krize a dopad vládních opatření, která omezují provoz hospod. Výjimkou

Číst více

Pivovar Dudák počítá ztráty v milionech korun. Jak dlouho vydrží s rezervou?

Měšťanský pivovar Dudák je nyní závislý pouze na prodeji lahvového piva. Uzavření hospod a restaurací, kam dodával

Číst více

Malé pivovary příliš dlouhou krizi neustojí, obává se jejich stavitel

České pivovarnictví je na prahu jedné z největších krizí. Na točené pivo si budou moci lidé zajít nejdříve 25.

Číst více

Uvařit pivo trvá až 5 týdnů. Restauratér řeší, kdy začít, ať včas uzraje

Pivo má určitou trvanlivost, a když nikdo neví, kdy opatření skončí, je to velká komplikace, říká Václav Burda z

Číst více