Category: Rozhovory

  1. Domů
  2. Rozhovory
Filtr

Naše pivo je už mnoho let stejně dobré, říká nový šéf Starobrna

Dva a půl roku šéfoval pivovaru Starobrno Ondřej Koucký. Od začátku letošního roku ho však v čele podniku na

Číst více

Stuchlíkovi ze Skalice: Poctivost řemesla je u piva znát, šizení vám neodpustí

Splněným snem manželů Lucie a Jana Stuchlíkových ze Skalice u České Lípy je jejich Rodinný minipivovar Skalický

Číst více

Dobré pivo je jako dobrá hudba říká britský psychiatr Tim Webb je autorem Světového atlasu piva

Čtvrtek věnovaný debatám o kvalitní řemeslné přípravě piva odstartoval autor světového pivařského bestselleru

Číst více

„Pití piva může být zážitek,“ říkají provozovatelé Ústecké pivotéky

Ojedinělými pivními speciály z celého Česka se může pochlubit Ústecká pivotéka. V minulosti podnik sídlil

Číst více

Nealkoholické pivo s ovocem zažívá boom. Je to inovace desetiletí, tvrdí ředitel Staropramene

Tuzemský pivní trh se vzpamatovává z regulací, pivovarům pomohlo i loňské parné počasí. „To jsou dobré zprávy,“

Číst více

Tady vaří pivo žena: V Zubru mají sládkovou, je jedinou ženou ve velkém pivovaru. Původně chtěla vyrábět parfémy

Rodačka z Přerova se do tohoto středomoravského města vrátila brzy po studiích na VŠCHT v Praze. Ještě před rokem

Číst více

Na českém pivu má rád jeho pitelnost. Češi na rozdíl od Britů nemají vůči tomuto nápoji předsudky

Na českém pivu má rád jeho pitelnost. Češi na rozdíl od Britů nemají vůči tomuto nápoji předsudky, pochvaluje si

Číst více

Úplně nejlepší pivo je to, co vypijete v pivovaru. Pak už se jen kazí, tvrdí emeritní sládek Berka

Stejně jako se chléb nikdy nepřejí, tak se pivo nikdy nepřepije. Alespoň to tvrdí emeritní sládek plzeňského

Číst více

Zatím mi každé u nás uvařené pivo chutnalo, říká majitel minipivovaru

Českokamenický minipivovar Jana Kotouče slaví třetí narozeniny, patnáct let pak funguje palírna a moštárna. Obojí

Číst více

V Českém Rudolci vaří pivo žena. Do odvětví, které je doménou mužů, ji přivedla náhoda

„Ježišmarjá, musím zaťukat na zuby, nestalo se mi to, ale určitě se to dá povést,“ směje se Radovana Kocmanová,

Číst více