Pivovar U Orloje

Vyberte prosím kraje / lokaceČeská republika, Ústecký kraj

pivovar-u-orloje-logo

Pivovar U Orloje

Restaurační pivovar je od roku 2010 součástí areálu Chrámu chmele a piva. Pivovar spolupracuje s Chmelařským Institutem, který sídlí přímo v Žatci a produkuje nové odrůdy 2. generace aromatických chmelů, které roky šlechtí a zkouší implementovat do piv.

Proto oba sládci (za institut Jan Hervert ml., za pivovar P. Wiesinger) spolupracují na recepturách a na vaření těchto piv: ExperimentAle, HarmoniKa a Chmelová Královna, které v sobě zahrnují nové, aromatické, ještě nepojmenované a komerčně nepěstované odrůdy hlávkových chmelů, pěstovaných v okolí zámku Stekník na žatecku.

Má stylově zařízenou restauraci umístěnou v původním chmelovém skladu. Restaurace nabízí dobrou kuchyni převážně regionální. K dispozici má dětský koutek, salonek, venkovní terasu v zahradě s pódiem, kde se konají různé akce.

Protože je pivovar v režimu udržitelnosti dotace (Chrám Chmele a Piva je příspěková organizace města Žatec), nemůže se účastnit “prodejních” akcích na slavnostech či jiných příležitostech a proto není pivo z produkce pivovaru U Orloje tolik známé. Dá se koupit jen v místě restaurace U Orloje (sebou v PET či v PET, Keg sudech).

Piva z produkce pivovaru U Orloje:

Světlá piva

  • Chrámový Letňák

    10%

    světlé spodně kvašené výčepní pivo, nefiltrované, nepasterizované

  • Žatecký Samec

    11%

    světlý spodně kvašený ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný, chmeleno odrůdami Žatecký poloranný Červeňák a Sládek

  • Chmelový ležák

    12%

    světlý spodně kvašený ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný, chmeleno odrůdou Žatecký poloranný Červeňák

  • Chmelová Královna

    12%

    světlý spodně kvašený ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný, za studena dochmelený odrůdou Kazbek

Polotmavá piva

Tmavá piva

  • Chrámové Tmavé

    12%

    tmavý spodně kvašený ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný

Silná piva / Speciální piva

  • eXperiment ALE

    13%

    světlý svrchně kvašený ale, za studena chmelený

  • Harmonika

    13%

    světlý svrchně kvašený ale, nefiltrovaný, nepasterizovaný, chmeleno odrůdami Sládek, Harmonie a Kazbek

Název pivovaru:

Pivovar U Orloje

Kraj:

Ústecký kraj

Typ pivovaru:

Pivovar restaurační

Typy piva:

spodně kvašená plzeňského typu
speciály spodně kvašené
speciály svrchně kvašené

Zajímavost:

V nabídce pivovaru najdete také Chrámový pivní aperitiv a Christlův pivní aperitiv.

Kontakt:

Pivovar U Orloje
Náměstí Prokopa Velkého 1951
438 01 Žatec

Tel.: 415 210 952

E-mail: urloje@chchp.cz

https://www.chchp.cz/minipivovar-zatec-pivo/

https://www.facebook.com/restauraceuorloje/

GPS: N 50°19.47662′, E 13°32.68378′

Otvírací doba: PO-ČT 11-22 hod., PÁ+SO 11-24 hod., NE 11-21 hod.

Fota zdroj: https://www.facebook.com/restauraceuorloje/

Pivovar absolvoval zatím jedinou soutěž a to první ročník tzv. Kabzek Cupu 2019, který pořádal Chmelařský Institut. Vyhráli s pivem ExperimentAle kategorii schvrně kvašené pivo s použitím chmele Kazbek a s pivem HarmoniKa vyhrál pivovar kategorii spodně kvašené pivo s použitím chmelu Kazbek.

Samozřejmě nevynechejte návštěvu turistického centra Chrámu chmele a piva, kde se nejlépe seznámíte s pěstováním a využitím chmele, vydařený je i rozhlednový Chmelový maják, na který vás vyveze výtah, ve kterém můžete sledovat propagační filmy. Najdete zde řadu zajímavostí třeba chmelový orloj. Celá okolní zástavba je součástí městské památkové zóny s cennými technickými stavbami, týkající se chmelařství. U nádraží Žatec, západ pak budovy bývalého už nefunkčního Drehlerova pivovaru. Na výpravy po okolí určitě lze doporučit cykloturistiku.

1. Chrám Chmele a Piva CZ

2. Chmelový maják

3. Chmelařské muzeum Žatec

4. Muzeum Homolupulů

5. Libočanská branka

6. Kněžská brána

7. Bývalý pivovar Dreher

Nejlepší čas strávený se sklenkou piva je samozřejmě - české online casino

Strávit čas s přáteli hraním vzrušující hry!