Pivovar Ládví Cobolis
V prostoru bývalé restaurace kulturního domu Ládví začal na jaře 2018 fungovat pivovar Cobolis. Restaurační prostor prošel rekonstrukcí a modernizací.
Samotný pivovar se nachází ve sklepení objektu, kde se nacházejí třínádobová varna, kvasné nádoby a cylindrokónické tanky.
Pivovar sází na dobrou kuchyni, příjemné prostředí, které se podařilo uvnitř nevzhledné socialistické kostky vytvořit a na vlastní piva.
Sládkem pivovaru Cobolis je Pavel Palouš, dříve známý z pivovaru Albrecht, jehož piva jsou ověnčena mnohými oceněními.
Název pivovaru:
Pivovar Ládví Cobolis
Kraj:
Typ pivovaru:
Typy piva:
spodně kvašená plzeňského typu
speciály spodně kvašené
speciály svrchně kvašené
Zajímavost:
Název Cobolis, původně Cobolisz má latinský původ a označuje městkou čtvrť Kobylisy.
Kontakt:
Pivovar Ládví Cobolis
Burešova 1661/2
182 00 Praha 8 Kobylisy
Tel.: 774 165 835
E-mail: info@cobolis.cz
GPS: N 50°7.62730′, E 14°28.22237′
Otvírací doba: PO-SO 11-23 hod., NE 11-22 hod.
