Pivovar Cvikov
Ve Cvikově začali měšťané vařit pšeničné pivo v roce 1560. Zajímavé je, že pivovar celou dobu až do současnosti stojí na stejném místě.
Uzavřen byl koncem šedesátých let minulého století a budovy sloužily jako sklady, pěstírna žampionů, garáže nebo diskotéka a postupně chátraly.
Od roku 2013 je v soukromých rukou a po rekonstrukci už o rok později začal vařit svoje spodně kvašená piva. Lze je ochutnat v restauraci Sladovna se studenou i teplou především českou kuchyní nebo v letní restauraci Stodola.
K dispozici je i ubytování v hotelu Kleis. Areál se tak opět stal důstojným centrem města. Předem lze objednat prohlídku pivovaru.
Pivo se prodává v Libereckém kraji a v Praze. Zakoupit na místě je můžete v sudech, party soudcích, skleněných a PET lahvích.
Piva z produkce pivovaru Cvikov:
Název pivovaru:
Pivovar Cvikov
Kraj:
Typ pivovaru:
Typy piva:
spodně kvašená plzeňského typu
speciály spodně kvašené
Zajímavost:
Za navštívení stojí každoroční květnové pivovarské slavnosti.
Kontakt:
Pivovar Cvikov
Pivovarská 405
471 54 Cvikov
Tel.: 731 622 752
E-mail: info@pivovarcvikov.cz
https://www.facebook.com/pivovarcvikov
GPS: N 50°46.62118′, E 14°38.55778′
Restaurace Sladovna
Pivovarská 405
471 54 Cvikov
Tel.: 737 383 130
E-mail: rezervace@pivovarcvikov.cz
Otvírací doba: PO-ČT, NE 11-22 hod., PÁ+SO 11-23 hod.
Fota zdroj: www.pivovarcvikov.cz
Ocenění kterých pivovar dosáhl bude doplněno…
V blízkém okolí pivovaru můžete využít ke koupání Třetí rybník, za kterým narazíte na pivovarskou štolu. Značená cesta vás dovede do bývalého lesního divadla případně až k vyhlídce u bývalé Švýcarské boudy. V přírodní památce Dutý kámen lze vidět ojedinělý geologický jev – sloupečkovitý rozpad pískovců. Vydat se můžete k řadě skal a vyhlídek pod Lužickými horami pěšky i jako cykloturisté. Milovníci technických památek mohou pátrat po zbytcích zrušené železniční trati ze Svoru do Jablonného v Podještědí.
1. Třetí rybník
2. Pivovarská štola
3. Lesní divadlo
4. Vyhlídka Švýcárna
5. Dutý kámen
6. Jeskyně Ševcovská díra
