Šumavský pivovar
Pivo se přímo ve Vimperku vařilo do šedesátých let minulého století. Od roku 2010 po rozsáhlé rekonstrukci historického domu ze 14. století se manželům Hojdarovým podařilo rozjet vaření piva ve vlastním minipivovaru.
Vévodí mu nerezové varny s měděným oplechováním: pivnice nabízí studenou kuchyni. Pivovar dodává do řady pivních barů a restaurací v okolí i v Praze. Po předchozí dohodě je možná prohlídka.
Název pivovaru:
Šumavský pivovar
Kraj:
Typ pivovaru:
Typy piva:
spodně kvašená plzeňského typu
speciály spodně kvašené
speciály svrchně kvašené
ochucená piva
Zajímavost:
Pivovar uvařil v historických kádích středověké pivo Vimperk 12% s divokým chmelem, scezované přes slámu.
Kontakt:
Hojdarovi s.r.o.
Steinbrenerova 48/1
385 01 Vimperk
Tel.: 388 310 511
E-mail: rezervace@sumavskypivovar.cz
https://www.facebook.com/sumavskypivovarvimperk/
GPS: N 49°3.14688′, E 13°46.49715′
Otvírací doba: PÁ 17-22 hod., SO 15-20 hod.
