Pivovar U Dobřenských
Pivovar v roce 2018 ukončil svoji činnost. V jeho prostoru začal vařit minipivovar Staré Město.
Historie vaření piva v místě domu U Dobřenských sahá od 15. století až ke konci 19. století. Minipivovar navázal na tuto tradici v roce 2015 svými svrchně kvašenými bylinkami ochucovanými speciály pravidelně obměňovanými dle sezónnosti bylin. Restaurace si zakládá na čerstvé české kuchyni, vyzkoušet můžete místní pivní zmrzlinu. Jde o jeden z nejmenších restauračních minipivovarů, jehož technologie je umístěna do stísněného prostoru.
Název pivovaru:
U Dobřenských
Kraj:
Typ pivovaru:
Typy piva:
speciály svrchně kvašené
Zajímavost:
Minipivovar U Dobřenských se jako jediný u nás zaměřil výhradně na produkci bylinkami ochucených svrchně kvašených piv.
Kontakt:
Pivovar U Dobřenských
U Dobřenských 268/3
110 00 Praha 1 Staré Město
Tel.: 222 222 141
E-mail: u.dobrenskych.pivovar@gmail.com
https://www.facebook.com/pivovarudobrenskych
GPS: N 50°5.04387′, E 14°24.93353′
Otvírací doba: 14-24 hod.
