Category: Rozhovory
Malé pivovary příliš dlouhou krizi neustojí, obává se jejich stavitel
České pivovarnictví je na prahu jedné z největších krizí. Na točené pivo si budou moci lidé zajít nejdříve 25.
Uvařit pivo trvá až 5 týdnů. Restauratér řeší, kdy začít, ať včas uzraje
Pivo má určitou trvanlivost, a když nikdo neví, kdy opatření skončí, je to velká komplikace, říká Václav Burda z
Šéf Pivovarů Staropramen Zdenek Havlena: Smíchov bude druhé centrum Prahy, dřív jsme byli na okraji, dnes jsme v centru
Zavřené restaurace a domácí karanténa znamenají pro Pivovary Staropramen stejně jako pro další výrobce mimo jiné
Zákazníci nás drží nad vodou, říká spolumajitel pivovaru Matuška
Adama Matušku z minipivovaru Matuška lze nyní nejčastěji zastihnout v dodávce při rozvozu lahvového piva. Se
Posedlý pivem! Jakub (30) zlatý mok vaří od třinácti, dnes vlastní netradiční pivní bar v Praze
Jakub Veselý už ve 13ti letech měl na rozdíl od svých vrstevníků dost netradiční zájem. Hrozně ho zajímalo, jak se
Národní pivovar? Našimi akcionáři jsou vlastně všichni Češi, říká ředitel Budějovického Budvaru Petr Dvořák
V pozici generálního ředitele národního pivovaru Budějovický Budvar je zhruba tři roky. Za krátkou dobu stihl
Martina Šmírová boduje s luxusním pivem pro ženy. Snoubila v něm eleganci, umění a chuťový prožitek
Měla našlápnuto na úspěšnou jezdeckou kariéru. Ta Martinu Šmírovou paradoxně přivedla k zcela odlišnému podnikání.
Mostecký Kahan vyrábí pivo už deset let a stále hledá nové možnosti
Už deset let se v Mostě vyrábí pivo. Tradici obnovili Luboš Luňáček a Lukáš Chrastina. Vyprávěli o tom v Týdeníku
Pivař Jan Srb: Pivovar nemůže jen vařit pivo, musí nabídnout také něco víc
Jana Srba, spolumajitele krásnolipského pivovaru Falkenštejn, přivedla k pivovarnictví souhra životních náhod. O
Česko bylo k domovarníkům přísné. Nový limit je velkorysý, říká šéf cechu
Dvě stě litrů bylo málo, dva tisíce litrů piva zase skoro nikdo neuvaří. Předseda Cechu domácích pivovarníků Roman
