2. mezinárodní odborná konference Český Sládek je tentokrát speciálně zaměřená na sdílení znalostí a předávání know-how.

Exkluzivní přednášku o podpoře exportu minipivovarů přednese Petr Dvořák - generální ředitel Budějovický Budvar, n.p.

Hlavními přednášejícími hosty budou i letos špičkoví odborníci, sládci a majitelé pivovarů, kteří přispějí svými znalostmi a originálním pohledem na danou problematiku.

Minulého ročníku se mezinárodní odborné konference Český Sládek účastnili majitelé a sládci od malých pivovarů až po velké nadnárodních skupiny z Česka, Slovenska nebo Anglie.
Máme se na co těšit!

Přednášející hosté letošního ročníku:
Nick Brading - Murphy’s and Son, Anglie
Milan Starec - Černokostelecký zájezdní pivovár, CZ
Jitka Ilčíková - Wild Creatures, CZ
Lukáš Svoboda - Lokál, CZ
Jindřich Křivánek - Hop Products, CZ
Vojtěch Hudzieczek - Akademie věd České republiky, CZ
Vladimír Nesvadba - Chmelařský institut s.r.o., CZ
Aleš Přinosil - Sladovna a pivovar Záhlinice, CZ
Ladislav Vrtiš - Pivovar Raven, CZ
Peter Holčík - Remeslný pivovar Hellstork, SK
Jiří Karlík - CzechBrewmasters, CZ
Eva Komárková - EBIA CZ, CZ
Jaroslav Lavička - Ecolab, CZ

Termín konference dne ‪29. 11. 2018 od 9‬ hod v Černokosteleckém zájezdním pivováru v Kostelci nad Černými lesy. Kupte si vstupenky co nejdříve!

Uvedení hosté se mohou změnit.

Zdroj: https://www.facebook.com/events/186272148604680/