Znojemský městský pivovar
Vaření piva ve městě má tradici od středověku, pivovar vznikl a rozvíjel se od 18. století. Pivo se v něm vařilo až do roku 2009, kdy tehdejší jeho majitel pivovarská skupina Heineken výrobu převedl do Brna.
Od roku 2015 v části areálu vznikl nový minipivovar, který na tradice navazuje. Provozuje pivovarskou restauraci HoZpoda v centru města (U Brány 3), v místě pivovaru najdete pivovarskou prodejnu otevřenou v pracovních dnech a také pivovarskou zahrádku.
Objednat lze exkurze s degustací. Pivovar organizuje každoroční Znojemské pivní slavnosti. Svoje piva plní do sudů, párty soudků, skleněných a PET lahví.
Piva z produkce Znojemského městského pivovaru:
Název pivovaru:
Znojemský městský pivovar
Kraj:
Typ pivovaru:
Typy piva:
spodně kvašená plzeňského typu
speciály spodně kvašené
speciály svrchně kvašené
ochucená piva
Zajímavost:
Do roku 2010 byl znojemský pivovar známý pod svým původním názvem Hostan.
Kontakt:
Znojemský městský pivovar a.s.
Hradní 87/2
669 02 Znojmo
Tel.: 515 220 200
E-mail: info@pivovarznojmo.cz
https://www.facebook.com/znojemskepivo
GPS: N 48°51.37395′, E 16°2.70612′
Fota zdroj: Znojemský městský pivovar
Ocenění kterých pivovar dosáhl bude doplněno…
Přímo v prostorách pivovaru můžete denně navštívit Expozici pivovarnictví. V blízkosti najdete nejcennější památku města – románskou rotundu svaté Kateřiny. Ta je součástí areálu zámku, bývalého gotického hradu se zajímavou expozicí. A pivovar sousedí i s bývalým Minoritským klášterem. Za město se můžete vydat po několika značených okružních trasách třeba kaňonem Gránického údolí nebo podél řeky Dyje do Národního parku Podyjí.
1. Expozice pivovarnictví
2. Rotunda svaté Kateřiny
3. Znojemský hrad
4. S mlokem Gránickým údolím
5. Chrám sv. Mikuláše
6. Minoritský klášter
