Pivovar Clock
Koncem 15. století Vilém z Pernštejna zakoupil místní panství a založil zde dvůr a pivovar. Zámecký pivovar prošel dlouhou historií až na začátek první světové války, kdy se zde pivo přestalo vařit.
Ve stejných prostorách po rekonstrukci chátrajícího objektu se rozběhl v roce 2014 minipivovar Clock. Během krátké doby si vydobyl vynikající pověst pivovaru, který drží stylovou čistotu a nebojí se přitom přinášet novinky v opravdu pestré chuťové paletě.
Historické prostory jsou upraveny v moderním střihu, k dispozici je pivnice s velkou letní částečně zastřešenou terasou. Kromě piva nabízí i menší studená kvalitní jídla.
Pivovar si zakládá na správném ošetření piva, a to včetně dodržování originálního skla ke každému pivnímu stylu. Pivovar získal už řadu ocenění na našich nejprestižnějších soutěžích.
Pivo plní do sudů a skleněných lahví.
Piva z produkce pivovaru Clock:
Název pivovaru:
Pivovar Clock
Kraj:
Typ pivovaru:
Typy piva:
spodně kvašená plzeňského typu
speciály spodně kvašené
speciály svrchně kvašené
ochucená piva
Zajímavost:
Motto pivovaru: „Vaříme to, co nám chutná, to, co chceme pít i my sami.
Kontakt:
Pivovar Clock s.r.o.
Školní 2
517 43 Potštejn
Tel.: 735 755 733
E-mail: info@pivovarclock.cz
https://www.facebook.com/pivovarclock/
GPS: N 50°4.94008′, E 16°18.45910′
Otvírací doba: ÚT-ČT 15-22 hod., PÁ 15-24 hod., SO 13-24 hod., NE 13-22 hod.
Fota zdroj: https://www.facebook.com/pivovarclock/
Ocenění kterých pivovar dosáhl bude doplněno…
Za návštěvu stojí přístupný sousedící potštejnský zámek a jeho anglický park. Nad město vás značená cesta zavede k udržované rozsáhlé zřícenině hradu Potštejna z konce 13. století, kde se koná řada zajímavých akcí. Vyrazit můžete krásným údolím řeky Divoké Orlice do sousedních Litic nad Orlicí, nad kterými se vypíná přístupný středověký hrad. Využít lze i zajímavou naučnou stezku Mezi Orlicemi, která vás provede zajímavými místy v blízkém i dalekém okolí.
1. Zámek Potštejn
2. Hrad Potštejn
3. Divoká Orlice
4. Hrad Litice
