Knížecí pivovar Plasy
První písemná zmínka o pivovaru Plasy pochází z roku 1550. V 19. století vlastník kníže Metternich nechal vystavět nový pivovar. Ten fungoval až do šedesátých let minulého století.
Nový vlastník areálu kláštera Národní technické muzeum zahájilo celkovou obnovu, jejíž součástí se stalo i zřízení minipivovaru v roce 2015.
Dvoupatrový stylový pivovarský šenk s restaurací má k dispozici letní terasu ve dvoře s nábytkem ze starých pivních sudů a v nabídce kromě studené a teplé kuchyně grilované speciality.
V areálu je též možné ubytování v penzionu a koná se zde především v letní sezóně řada akcí. Pivo lze zakoupit v sudech nebo skleněných lahvích.
Piva z produkce Knížecího pivovaru Plasy:
Název pivovaru:
Knížecí pivovar Plasy
Kraj:
Typ pivovaru:
Typy piva:
spodně kvašená plzeňského typu
speciály spodně kvašené
speciály svrchně kvašené
Zajímavost:
Mezi zajímavými speciály jistě zaujme Barley Wine 17%, polotmavý ale, který dozrává v sudech po chardonnay.
Kontakt:
Knížecí pivovar Plasy s.r.o.
Plzeňská 37
331 01 Plasy
Tel.: 727 875 115, 602 962 304
E-mail: info@pivovarplasy.cz
https://www.facebook.com/pivovarplasy
GPS: N 49°56.10050′, E 13°23.35135′
Otvírací doba: PO-ČT 11-22 hod., PÁ-SO 11-23 hod., NE 11-22 hod.
Fota zdroj: http://www.pivovarplasy.cz/
Ocenění kterých pivovar dosáhl bude doplněno…
Několik prohlídkových okruhů nabízí cisterciácký klášter Plasy, ale jistě vás zaujme i jeho barokní architektura, na které zanechal svoji stopu Jan Blažej Santini. Skvělá je moderní expozice Národního technického muzea nazvaná Centrum stavitelského dědictví Plasy. Vydat se můžete do romantického údolí řeky Střely. Vést po okolí se můžete nechat několika turisticky značenými cestami, cyklotrasami i naučnými stezkami.
1. Klášter Plasy
2. Centrum stavitelského dědictví Plasy – Expozice stavitelství
3. Zoo Plasy
4. Barokní sýpka
5. Přehrada Plasy
6. Žebnický vodopád
