Pivovar Dva kohouti
V karlínském domě U města Hamburku, ve kterém od první poloviny 19. století sídlil významný hostinec, se v roce 2018 podařilo po rekonstrukci rozjet minipivovar, za kterým stojí mladý, ale již zkušený sládek Adam Matuška a mistr výčepní Lukáš Svoboda.
Vaří zde ležák plzeňského typu a nabídku doplňují vybraná piva z malých pivovarů (Matuška, U Fleků a další). Restaurace má moderně pojatý industriálně laděný interiér včetně unikátního umělecky ztvárněného výčepu, častou hudební produkci DJs a má ve dvoře letní zahrádku.
První várka místního piva Dva Kohouti Lager 12° založena 17. 11. 2018. Můžete si zde také dát pivo z produkce pivovaru Matuška, Flekovskou 13° a jiné, dle aktuální nabídky. Standardně se nabízí malá jídla a pochoutky k pivu, jestli dostanete chuť na něco většího je k dispozici Food Truck, který parkuje na dvoře u zahrádky před pivovarem. Za teplejšího počasí plánováno venkovní grilování.
Piva z produkce pivovaru Dva kohouti:
Název pivovaru:
Dva kohouti
Kraj:
Typ pivovaru:
Typy piva:
spodně kvašená plzeňského typu
Zajímavost:
Varna minipivovaru je původní repasovanou varnou pivovaru Matuška z Broum.
Kontakt:
Dva kohouti
Sokolovská 81/55
186 00 Praha 8
Tel.: 604 611 001
E-mail: dvakohouti@ambi.cz
https://www.facebook.com/dva.kohouti/?ref=page_internal
GPS: N 50°5.58823′, E 14°26.80935′
Otvírací doba: PO-PÁ 16-02 hod., SO 12-02 hod., NE 12-22 hod.
Ocenění kterých pivovar dosáhl bude doplněno…