Minipivovar Chotoviny
Minipivovar sídlící přímo na chotovinském klasicistním zámku vaří pivo od roku 2012.
Zámek a tudíž i pivovar jsou v soukromém vlastnictví, takže zcela nepřístupné. Prohlídka pivovaru není možná.
Nechal ho vybudovat majitel zámku Segej Mayzus, požehnal mu pravoslavný kněz i církev československá husitská.
Pivovar dodává do řady restaurací a pivních barů a dosáhl již na řadu ocenění.
Piva z produkce minipivovaru Chotoviny:
Název pivovaru:
Minipivovar Chotoviny
Kraj:
Typ pivovaru:
Typy piva:
spodně kvašená plzeňského typu
speciály spodně kvašené
speciály svrchně kvašené
ochucená piva
Zajímavost:
Pivovar vaří piva i pro pivnici Dno pytle, pro kterou připravil i zajímavý post-apocalyptic ale Chernobyl s velmi vysokou hořkostí IBU 120 jednotek.
Kontakt:
Mayzus Breweries Company s.r.o.
Na Nádvoří 1, 391 37 Chotoviny
E-mail: adamek@pivovarchotoviny.cz
http://www.pivovarchotoviny.cz/
GPS: N 49°28.74258′, E 14°40.86612′
Fota zdroj: http://www.pivovarchotoviny.cz/
Ocenění kterých pivovar dosáhl bude doplněno…
V Chotovinách funguje soukromé Muzeum historických vozidel a motocyklů Janecký. Nad obcí vede obnovená křížová cesta z počátku 19. století. U Borotína stojí volně přístupná zajímavá zřícenina hradu. A dorazit můžete až do Tábora po březích středověké vodní nádrže Jordán, která je mylně považovaná za rybník. Chotoviny protíná několik cyklostezek a využít lze i turisticky značené pěší trasy.
1. Muzeum Janecký Chotoviny
2. Zřícenina hradu Borotín
3. Nádrž Jordán
